Aber ich liebe ihn einfach, den Baumkuchen. Deshalb wollte ich es schon lange einmal selber versuchen.
Der Auwand, der mich bisher immer von dem ersten Versuch abgehalten hat, hielt sich in Grenzen. Wenn man nebenbei einen Riesenabwasch erledigt, dann ist der Kuchen gleichzeitig mit dem Abtrocknen des letzten Tellers fertig.
Der Geschmack ist super, aber die Konsistenz ist noch nicht so ganz nach meinem Wunsch. Außerdem finde ich doch einen wirklich kleinen Kuchen mit 200g Butter und 6 Eiern etwas zu extrem.
Es wird also einen zweiten Versuch geben und erst wenn ich ganz zufrieden bin, werde ich das Rezept an euch weitergeben.
Heute werde ich ihn mir aber trotzdem zum Kaffee schmecken lassen.
Ich wünsche auch euch heute eine schöne und gemütliche Kaffeestunde
eure Elisabeth
5 Kommentare:
Ich habe mich auch vor einiger Zeit an einem Baumkuchenrezept probiert und es war perfekt. Ich habe es in einer Springform gebacken. Wenn Du willst, kannst du das Rezept ja mal ausprobieren, ich habe es auf meinem Blog veröffentlicht.
Herzliche Grüße, Mona
hab ich noch NIE gegessen, sieht aber so gut aus, dass ich das bald mal nachholen sollte!
LG Andrea
....hach sehr lecker ....kochst du nochmal eine Kanne Kaffee;)
lg Marion
Liebe Elisabeth, deine Baumkuchenliebe teile ich! Und jetzt, wo mich dein Post wieder an sie erinnert hat, kann ich an kaum etwas anderes denken...
Viel Freude bei deinen weiteren Baumkuchenbackexperimenten!
Liebe Grüße, Naomi
Hallo Elisabeth, dein Blog sieht schön aus und auch dein Kuchen hier! Ich bin deine neue "Folgerin" und komme bestimmt wieder!
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